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比较研究未去势公猪和母猪在不混群饲养中的行为表现、生产性能和肉品质量

本研究探讨了同性别饲养未去势公猪和母猪,且使其距离保持在目视范围内,在二者的行为表现、生产水平和肉品质量方面可能造成的差异。

18 10月 2013
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对于公猪进行的手术去势可能会在未来的欧洲被取缔,因为反对动物痛苦的抗议日益增加且人们更加关注(农场)动物的福利。养猪业可能在未来不可避免地采纳未去势公猪的饲养。本研究探讨了同性别饲养未去势公猪、母猪使二者在行为方式、生产性能和肉品质量方面可能存在的差异。我们也研究了猪栏的位置(处在同性猪群旁还是异性猪群旁)所造成的影响。我们选取了141头18到24周龄的杂交猪 (70头未去势的公猪和71头青年母猪),其氟烷基因为杂合基因。

在此期间,公猪比青年母猪表现得更加活跃,且更富攻击性,并有爬跨行为。将公猪饲养在青年母猪栏旁可增强其探索欲和饮水次数。将青年母猪饲养在公猪栏旁可使其更加活跃。就生产性能而言,公猪在后期生长较快,而母猪有更好的胴体品质。公猪的皮肤病变评分更高。

Valerie Vanheukelom, Sanne Van Beirendonck, Jos Van Thielen, Bert Driessen. Behavior, production results and meat quality of intact boars and gilts housed in unmixed groups: A comparative study. Applied Animal Behaviour Science. Volume 142, Issues 3–4, 31 December 2012, Pages 154–159.

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